Wirsing-kartoffelpüree mit rostbratwürstchen Startseite / Essen, Trinken & Ernährung / Wirsing-kartoffelpüree mit rostbratwürstchen Kartoffeln und Möhren schälen, waschen, in grobe Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Inzwischen Wirsing putzen. 1 1.Würstchen in einer Pfanne in Butterfett, Pfannenbutter (1 EL) oder Öl gold/braun braten. Wirsing · g vierteln, Blätter ablösen, den. 2 In der Butter glasig dünsten, geschnittenen Wirsing dazu geben, würzen (ohne Muskat) und bei mittlerer Hitze weiter dünsten. Nach 5 min die Brühe aufgießen. 3 Wirsing mit Röstzwiebeln bestreuen und zusammen mit Kartoffelpüree und Bratwürsten servieren. Milch und restliche Butter erwärmen. Kartoffeln abgießen und grob. 4 g Wirsingkohl 4 Zwiebeln 2 EL Butter Pfeffer ml Gemüsebrühe (Instant) ca. ml Milch Muskatnuss g Schlagsahne 75 g Schmelzkäse EL Öl g Rostbratwürstchen einige Schnittlauch Zubereitung Minuten leicht 1. Kartoffeln und Möhren schälen, waschen, in grobe Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. 5 Zubereitung 1 2 Kartoffeln schälen, waschen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Mit Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und zugedeckt bei mittlerer Hitze in etwa 15 Min. weich garen. Den Wirsing waschen, putzen, in schmale Streifen schneiden. In Salzwasser in etwa 4 Min. leicht bissfest garen, im Sieb abschrecken. 6 Kartoffeln und Möhren schälen und in Stücke schneiden. In Salzwasser gar kochen. Inzwischen den Wirsing putzen,waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln würfeln. 1 EL Butter erhitzen. Zwiebelwürfel darin glasig anbraten. Kohl zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen. Ca.5 Minuten schmoren lassen. 7 Kartoffelbrei-Wirsing-Auflauf mit Bratwürstchen 50 Min. normal herzhaftes Geschmackserlebnis 4,1/ 5 (37) Wirsing - Kartoffelpüree - Auflauf 30 Min. normal Deftiger Genuss 4/ 5 (5) Wirsing-Kartoffel-Püree 20 Min. normal vegan; eignet sich aber auch gut als Beilage zu gegrilltem Fleisch und Fisch 3,8/ 5 (2). 8 Kartoffel Wirsing Püree - Wir haben 31 beliebte Kartoffel Wirsing Püree Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - lecker & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 9 Vorbereitung: 20 Min Garzeit: 20 Min Gesamtzeit: 40 Min Bratwurst 1. Würstchen in einer Pfanne in Butterfett, Pfannenbutter (1 EL) oder Öl gold/braun braten. Wirsing 2. wirsing mit bratwurstbällchen 10 Wirsing-Stampfkartoffeln mit Bratwürstchen ; 1 kg, Kartoffel(n) ; g, Wirsing ; 1 m.-große, Zwiebel(n) ; 1 EL, Butter oder Margarine ; 12, Rostbratwürste. 11 wirsing mit kartoffeln und bratwurst 12