Was ist shepherds pie Startseite / Essen, Trinken & Ernährung / Was ist shepherds pie Shepherd's Pie ist ein traditionelles Gericht der britischen und irischen Küche, in Irland auch als Cottage Pie (pióg an aoire) bekannt. Shepherd's Pie. 1 Shepherd's Pie, Cottage Pie oder in seiner französischen Version Hachis Parmentier ist ein herzhaftes Gericht aus gekochtem Hackfleisch, das mit Kartoffelpüree belegt und gebacken wird. Das verwendete Fleisch kann entweder zuvor gekocht oder. 2 In diesem Pie vereinen sich aromatisches Hackfleisch, feines Gemüse und cremiger Kartoffelbrei. Für das Hackfleisch wird meist Rinderhackfleisch verwendet. 3 Der Original-Shepherd's-Pie – übersetzt: Hirtenpastete – wird mit Lammfleisch hergestellt. Eine Variante mit Rindfleisch gibt's natürlich auch. 4 Get Fresh Ingredients & Great Dinner Recipes Delivered Weekly & Cook Delicious Meals! Get AED Off Your First 3 Boxes & Try New Delicious Recipes Every Week. Order Today!. 5 Unlike current variations of corned beef and cabbage, shepherd’s pie actually is an Irish delicacy. The problem is, there isn’t much to the history — at least not in a straightforward way. 6 Shepherd’s pie is another variation on the cottage pie. In its classic form, as its name suggests, lamb is used for the meat filling. Today lamb is less often seen than beef, which renders it largely indistinguishable from cottage pie and gives purists a cause for argument. 7 Shepherds are in the business of herding sheep, which makes lamb the most obvious choice for this shepherd's pie recipe, but ground beef is a tasty addition. The combination of ground lamb and ground beef is earthy and robust, and keeps lamb’s gaminess in check. 8 A shepherd’s pie is a savory pie made with minced meat and topped with a layer of mashed potatoes. The filling for the dish is typically cooked in a gravy with onions, peas, celery, and/or carrots. Basically, shepherd’s pie is the comfort food to end all comfort foods. Shepherd’s Pie vs. Cottage Pie. 9 Der Shepherd’s Pie besteht grundsätzlich aus zwei Schichten; die untere besteht aus Hackfleisch, die obere aus pürierten oder sehr fein geriebenen Kartoffeln. Das Hackfleisch ist üblicherweise Lammfleisch (daher der Name „Schäferkuchen“), allerdings wird diese Speise gerne auch aus Fleischresten des Sonntagsbratens (Sunday roast) hergestellt. shepherd's pie chefkoch 10 Shepherds Pie ist ein traditionelles Gericht aus Irland und gibt es in verschiedenen Variationen. Wir haben das Rezept für den Klassiker mit Hackfleisch. 11 shepherd's pie deutsch 12