Biskuitboden mit bindfaden teilen Startseite / Essen, Trinken & Ernährung / Biskuitboden mit bindfaden teilen Stecken Sie die Zahnstocher rundherum und von der Seite in den Tortenboden. 1 Schneiden Sie sich dann genug. 2 Sie sollten etwas mehr Zwirn haben, damit Sie diesen vernünftig zuziehen können. 3 Mit diesem ganz einfachen Trick kannst Du Deinen Biskuitboden mit Nähgarn teilen, ganz ohne Messer oder große Ausrüstung, so gelingt die. 4 Ein kleiner Tipp aus unserer Versuchsküche: Der Boden lässt sich besonders gut mithilfe eines Fadens teilen. Die, dadurch sauber geteilten, Böden sind dann f. 5 Beginnen Sie mit dem obersten Biskuitboden: Stechen Sie ohne Druck mit der Spitze des Messers in den Biskuit und führen Sie die Spitze bis zur Mitte. Von dort aus bewegen Sie das Messer in einer Sägemesser sternförmig rund um den Kuchen. Achten Sie darauf, den Biskuitboden sanft und vorsichtig zu zerteilen, da der Teig sehr empfindlich ist. 6 Biskuit mit dem flachen Boden nach oben (also gestürzt) auf die Arbeitsfläche legen. Den Rand mit einem scharfen Messer auf gleicher Höhe rundum einkerben. Einen ausreichend langen Küchenfaden rundherum in die Kerbe legen, die beiden Fadenenden vorne überkreuzen und ruhig zusammenziehen, bis das Biskuit durchgeschnitten ist. 7 Zum Teilen eines Tortenbodens benötigen Sie lediglich Zahnstocher und einen dickeren Zwirn. Stecken Sie die Zahnstocher rundherum und von der Seite in den Tortenboden. Sie sollten alle auf einer Höhe sein, damit Sie einen geraden Schnitt erhalten. Auf der Grafik über diesem Abschnitt können Sie sich die Position der Zahnstocher anschauen. 8 Zwei Dinge sind wichtig, damit es Dir gelingt, den Biskuitboden möglichst präzise und relativ bröselfrei mit dem Nähgarn zu teilen: Der Boden sollte zum einen gut durchgebacken und zum anderen ganz ausgekühlt sein. Außerdem funktionert diese Methode wirklich nur mit einem dünnen Nähfaden, Wolle ist nicht geeignet!. 9 Biskuitboden: Das beste Grundrezept. von Kathrin. Einfache Schritt für Schritt Anleitung für den perfekten Biskuitteig. Mit diesen Tipps ist das Backen in Zukunft ein Kinderspiel! Zum Rezept Drucken. Mit diesem gelingsicheren Biskuit-Grundrezept und meinen Tipps seid ihr künftig für ganz unterschiedliche Leckereien gerüstet. torte teilen 14 stücke 10 Für Anfänger ist diese einfachste Art nicht unbedingt auch die leichteste, einen Biskuitboden zu teilen. Am besten wird hierfür im Übrigen. 11